土と野菜とJunBlend ジュンブレンドファーム

高岡で西洋野菜を中心に栽培・販売しています。

そう~かい 

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久々のフレッシュミセス 
今日は年間の活動計画を話し合い

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昨年より多く集まり

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会議のおともは
高岡にあるnoceさんにお願いして作ってもらったcake
きな粉クッキーがトッピング 中身はモンブラン
1ホールで注文したとこ、豪華にアレンジしてもらいました。

今年も活発に活動しますよ。


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  1. 2011/04/22(金) 23:31:05|
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宮崎郷土料理 教室 ②

IMG_2466.jpg おおざっぱですが、順子レシピ。

今回は、冷や汁  オクラ入りお好み焼き でした。

IMG_2468.jpg おしゃべりしーのー

IMG_2473.jpg 冷や汁  みそ いりこ 大場 みょうが とうふ きゅうり など

IMG_2470.jpg ジュンブレンド のオクラは、ネバネバが 強いの なんの

IMG_2472.jpg いただきました。


   
  1. 2010/08/24(火) 21:58:58|
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6月5日は

やってきました。フレッシュミセス企画

宮崎料理会の次は 

Jun Blend Farmプレゼンツ   収穫&植え付け体験    です。


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イチゴ収穫体験

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スナックエンドウ収穫体験


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オクラ 定植体験

を予定しています。
八月には、収穫したオクラをお届けします。

そんな素敵なイベントをしますよ。

急な企画ですが、ミセス会のみなさんご参加ください。

つぶろまん  本日より直売所並んでいます。
スナックエンドウ  売れ行き好調です。とにかく甘い。

旬の味を、ぜひJun Blend の野菜で、味わってみてください。

  1. 2010/06/01(火) 23:11:30|
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第1回 宮崎料理教室

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二塚女性センターにて AM10:00 スタート

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ジュンブレンドの野菜でサラダを

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これでもか、、、のタルタルが一番大事な  チキン南蛮


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よく巻けています。   レタス巻き

とてもおいしく出来上がりました。
みなさん、ご家庭でもぜひ、作ってくださいね。

次回は、ミセスでイチゴ狩りですよ。

  1. 2010/04/11(日) 13:52:25|
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宮崎郷土料理会 試作品 

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宮崎を代表する、チキン南蛮。鳥の胸身を、卵にくぐらせて、揚げる。
甘酢に軽く浸して、タルタルソースをかけて、食す。

二塚の女性センターで、試作品を作りました。

いつも目分量で、作りますので、レシピを書き出すために、トライです。

宮崎の醤油で作ると、まろやかで食べやすい味に。
こっちの醤油は、ちょっと鋭い味になりました。

けど、おいしいと言っていただき、富山県でもできる
チキン南蛮のレシピ完成しました。

IMG_1327_1.jpg レタス巻きも作ります。

巻きがうまくいかず、宮崎のレタス巻き先生にアドバイスをもらい
明日、再トライします。

4月10日、10時より 二塚の女性センターでやります。


  1. 2010/04/01(木) 22:18:34|
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